Jacques Buchhold est doyen de la faculté libre de théologie évangélique de Vaux-sur-Seine. Il est également professeur de Nouveau Testament.

Il dirige la collection Terre Nouvelle aux éditions Excelsis. Il est avec Sylvain Romerowski l'un des maîtres d'œuvre de la Bible d'étude du Semeur.

Il est le frère du psychiatre Claude Buchhold.